Una corunda para recordar: La historia de TESTAL, restaurante de comida hogareña de Michoacán en CDMX

Sus platos son enormes y también puedes pedir por taco, por kilo o en flautas, entre otros antojitos mexicanos. Así empezaron un local en la calle que años después se convertiría en un un local fijo. Este local fue fundado en 1996 por Don Pepe y Doña Chela, originarios de Arandas, Jalisco, y que recien habían regresado de los Estados Unidos. Aquí te diremos 5 lugares en la Ciudad de México para que puedas maravillarte de este platillo. La birria es un platillo mexicano que se remonta a principios del siglo XVII, siendo popular en la región de los Altos de Jalisco, Atequiza y Zacatecas.

De fonda familiar al tercer mejor restaurante del mundo: Así nació Quintonil en una casa de Polanco

• Mantener la limpieza en la cocina y el restaurante.
• Aquí te diremos 5 lugares en la Ciudad de México para que puedas maravillarte de este platillo.
• Los mejores 12 huevos rancheros de San Rafael Mexico City
• ¡El sabor de la abuela en cada platillo!
• La historia de este restaurante inicia en los años treinta como una cervecería en la Colonia San Rafael, aunque en 1986 adquiere el giro de Restaurante Bar teniendo Birria como plato principal.

La experiencia continúa con una fiesta guiada por DJ, ideal para recibir el 2026 entre buena comida, buen ritmo y la atmósfera cálida que distingue al lugar. Lotti prepara una despedida de año íntima y vibrante con un menú especial de ocho tiempos, música en vivo y el clásico brindis con uvas a medianoche. Habrá música en vivo, menú especial y una celebración diseñada para cerrar el año a lo grande. El costo es de $4,300 y puedes reservar tu mesa aquí. El menú especial del chef ejecutivo incluye medallón de res, ensalada de jitomates heirloom y un domo de chocolate con ganache. Su menú incluye chile relleno con tartar de camarón, espagueti cremoso con res y mejillones, filete con chichilo negro y un postre deli.

Café de Especialidad "Camino a Comala"

Este platillo está disponible durante el desayuno y suele servirse sobre una hoja de plátano, que envuelve la carne acentuando su suavidad y jugosidad. Eso sí no olvides acompañar con un rico consomé. Puedes ordenar por taco y acompañar con un rico y reconfortante consomé. En cuanto a su menú, este spot ofrece una gran variedad de platos, sin embargo, uno de los más aclamados es la barbacoa. Cuenta con varias sucursales alrededor de la CDMX, esto con la intención de llevar los platos típicos de la gastronomía mexicana a cualquier comensal. Para acompañar esta su salsa borracha, consomé y tortillas hechas a mano para taquear.

Siembra: el restaurante en Polanco donde la mitad de la cocina está dedicada al maíz

El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con comentarios que van desde excelente hasta pésimo. Algunos consideran que los precios son altos en relación a la calidad y las porciones, mientras que otros creen que el costo es adecuado para la calidad de la comida. Las opiniones sobre la relación calidad-precio son mixtas. Algunos clientes mencionan que el lugar es adecuado para grupos y tiene un ambiente familiar, pero otros se quejan de la suciedad en la cocina y la falta de atención al cliente.

Los mejores 10 tiendas de ropa de San Rafael Mexico City Los mejores 36 cafeterías de San Rafael Mexico City El auténtico sabor de Jalisco en el corazón de la Ciudad de México. Sabor tradicional mexicano en un ambiente acogedor ¡El sabor de Yucatán en el corazón de la Ciudad de México! ¡El mejor lugar para disfrutar de la auténtica cocina argentina!

Tacos

Puedes ordenar este plato por kilo y solicitar tortillas o bien puedes pedir por taco. Ahí encontrarás la barbacoa envuelta en hoja de maguey, previamente cocinada. Adicionalmente llevan tortillas calientes, cebolla, cilantro y salsas para que prepares un taco a tu gusto. Se acompaña con flores comestibles y garbanzos.

Sus fundadores son originarios de Ocotlán, Jalisco, y este local empezó como un negocio familiar en los años 30´s. Si te encuentras por el Estadio Azteca no dudes en pasar a El Michoacaníssimo , una de los mejores locales de birria de la ciudad. La deliciosa birria es mundialmente conocida, en donde la carne se sirve en un plato hondo, bañada en salsa y agregándole cebolla, orégano y limón. El restaurante es muy tradicional y hay música en vivo. Desde 1945, La Oveja Negra se ha caracterizado por ser el restaurante de barbacoa más popular de Santa María La Ribera.

Este plato de origen prehispánico el chivito de san cosme reservaciones es uno de los más populares y también uno de los más consumidos por los mexicanos. Al hablar de la gastronomía mexicana es imposible dejar de lado la barbacoa. Pide tu taco y acompaña con un delicioso consomé. © Todos los derechos reservados